MUĞLA İL KÜLTÜR VE TURİZM MÜDÜRLÜĞÜ

Ne Yenir?

Datça’nın geleneksel sayılabilecek yemekleri arasında keşkek ön sıradadır. Ayrıca yaprak sarma ve kısır geleneksel düğün sofralarında yerini mutlaka alır.

Yöresel lezzetler arasında mercimeğe benzeyen bir çeşit bitki ile yapılan Mürdümük Çorbası, tavuk göğsü, bal ve bademle yapılan Bademli Tavuk, salyangozdan yapılan ve yörede Karaville olarak bilinen Salyangoz Yemeği, yöresel tatlılarda ise Bademli SultanTatlısı, bir çeşit baklava olan Damat Tatlısı ve yörede oldukça ünlü olan incirin içine koyulan bademlerin fırınlanması ile yapılan Bademli İncir Tatlısı sayılabilir.

Bunları yanında yöresel otlardan yapılan, Elmasçık, Narpız, Garağan, Sepsuyu, Karabaş ve Isırgan yöre insanının fazlaca tükettiği yöreye özgü çaylardır.Bademli Türk Kahvesi ve Bademli Kurabiye kendine özgü yeni tatlar arasındadır.